Supa de varza

O supa de varza gustoase preparate cu cârnați poloneză. Cu aromă de poloneză fel de mâncare ideală pentru serile ploioase. Zâmbet, pune niște muzică și să gătească.

Reteta lui Cristi Roman

Ingrediente:

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 200g de bacon
  • 350g de kielbasa
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 varza mica
  • 8 cani de supa de pui
  • 1 cartof mare
  • sare, piper, paprika

Mod de preparare:

  1. Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se adauga bacon-ul si sosul de kielbasa. Se amesteca vreme de 5 minute. Se adauga ceapa si morcovul si se pune pe foc pentru 4 minute. Se adauga varza si se mai gateste timp de 3 minute. La final se pun condimentele.

  2. Supa se aduce la fierbere. La final se adauga ierburile.

Preparation: 60 minutes
Servings: 4

garlic-and_onions

Bon Appétit!