Placinta cu capsuni
O placinta proaspata de capsuni preparata intr-o crusta crocanta de placinta. Zambeste-te, pune niste muzica si hai sa coacem.
Reteta lui Daniel Cristea
Ingrediente:
- 1 crusta de placinta
- 1/2kg de capsuni proaspete
- 1 cana de zahar brun
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/2 cana de apa
- frunze proaspete de menta
Mod de preparare:
- Se pre incalzeste cuptorul la 220 de grade.
- Se coace pentru 10-12 minute.
- Se aseaza capsunile. Resturile se zdrobesc si se amesteca cu zaharul. Apoi se incalzesc intr-o tigaie pana fierb.
- Se combina amidonul de porumb si apa. Se amesteca impreuna cu sosul obtinut.
- Se serveste racit.
Timp de preparare: 60 de minute
Portii: 4
Bon Appétit!
