Placinta cu capsuni

O placinta proaspata de capsuni preparata intr-o crusta crocanta de placinta. Zambeste-te, pune niste muzica si hai sa coacem.

Reteta lui Daniel Cristea

Ingrediente:

  • 1 crusta de placinta
  • 1/2kg de capsuni proaspete
  • 1 cana de zahar brun
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 1/2  cana de apa
  • frunze proaspete de menta

Mod de preparare:

  1. Se pre incalzeste cuptorul la 220 de grade.
  2. Se coace pentru 10-12 minute.
  3. Se aseaza capsunile. Resturile se zdrobesc si se amesteca cu zaharul. Apoi se incalzesc intr-o tigaie pana fierb.
  4. Se combina amidonul de porumb si apa. Se amesteca impreuna cu sosul obtinut.
  5. Se serveste racit.

Timp de preparare: 60 de minute
Portii: 4

strawberry-pie

Bon Appétit!