Kim Kardashian a uimit pe toată lumea când a comandat 10 cutii de pizza de la Joe’s Pizza din New York, imediat după Met Gala din 2022. Momentul a devenit viral, mai ales că vedeta tocmai încheiase o dietă strictă de trei săptămâni, fără carbohidrați și zahăr, pentru a încăpea în rochia istorică a lui Marilyn Monroe. Acum, o jurnalistă a decis să testeze pe propria piele celebra felie de 4.50 de dolari pentru a vedea dacă merită faima.
Planificare dusă la extrem pentru o vacanță
Cum ajungi să vânezi mâncarea preferată a vedetelor de la Hollywood? Totul pornește de la o organizare aproape obsesivă. „Când partenerul meu a anunțat că zburăm la New York ca un răsfăț de aniversare, primul meu instinct a fost să caut locuri unde să mâncăm”, povestește autoarea experimentului culinar. Iar planificarea a atins un alt nivel. „Sunt al naibii de serioasă când spun că în 48 de ore de la descoperirea excursiei, îmi construisem propria hartă Google cu 72 de puncte de interes… 34 dintre ele fiind restaurante.”
V-ați gândit vreodată să faceți o listă atât de lungă pentru o simplă vacanță de câteva zile? Logica din spate a fost, însă, una practică. „Unii ar putea considera asta exagerat pentru o pauză de patru zile, dar logica mea a fost simplă: dacă ni se făcea foame în timp ce exploram diverse cartiere, aveam la dispoziție o mulțime de alegeri alimentare geniale.”
De la Spider Man la rochia lui Marilyn Monroe
Joe’s Pizza nu este o pizzerie oarecare. Locația are o istorie bogată în cultura pop (apărând chiar și în filmul Spider-Man 2, unde Peter Parker, jucat de Tobey Maguire, a fost concediat pentru livrări lente). Iar lista de clienți celebri este absolut uriașă. Kim Kardashian a transformat localul într-un fenomen viral după Met Gala 2022, unde a apărut alături de Pete Davidson.
Atunci, vedeta a purtat celebra rochie Jean Louis pe care Marilyn Monroe a îmbrăcat-o în 1962, la a 45-a aniversare a lui JFK. Ținuta transparentă, acoperită doar de diamante, a șocat America la acea vreme. Așa cum relatează Bravonet într-un reportaj, curiozitatea a fost prea mare. Dacă o divă ca ea a ales fix acest loc pentru a-și potoli foamea după un chin alimentar, atunci preparatul trebuia neapărat testat.
Verdictul final. Cum a fost pizza de 4 dolari
După ce a văzut o coadă imensă la sucursala din Times Square, jurnalista a avut noroc la locația de pe Fulton Street. O felie uriașă, mai mare decât capul unui om, a costat fix 4.50 dolari. Pe bune, la prețurile piperate din New York, asta chiar e un chilipir.
Angajatul a reîncălzit rapid felia la cuptor, servind-o fierbinte. Aluatul era proaspăt, baza nu înota în grăsime, iar stratul de brânză era extrem de generos, cu o proporție perfectă față de sos. Numai că a apărut și o mică problemă la degustare. „Singura mea plângere a fost că pizza avea nevoie de mai multă asezonare dincolo de baza de roșii.” Autoarea recunoaște că poate a greșit. „În mod recunoscut, ați putea sugera că am făcut o greșeală de începător necercând o felie cu toppinguri, și probabil ați avea dreptate.”
Dar nu am putut scăpa de sentimentul că un strop de ierburi ar fi putut ridica această pizza la un alt nivel.”
Dar să fim serioși, preparatul și-a făcut treaba cu brio până la urmă.
Pizzeria a primit o notă finală de 7 din 10. Pe o vreme geroasă, cu o temperatură resimțită de -21 de grade Celsius din cauza vântului, felia fierbinte de pizza a oferit energia necesară pentru cei peste 22.000 de pași făcuți pe străzile metropolei americane.
