În prezent, din ce în ce mai mulți români aleg să mănânce fructe când vor să slăbească sau fac o cură de detoxifiere. Sunt însă fructe care aduc și alte binefaceri organismului.
Afinele, aceste fructe de pădure bogate în antioxidanți pot aduce beneficii uriașe organismului, începând cu sănătatea inimii și terminând cu sănătatea ochilor. Există o varietate de afine și, chiar dacă sunt mici diferențe între ele, inclusiv dimensiunea, aroma și conținutul de antioxidanți, indiferent de tipul ales, sunt pline de fibre, fier, vitamina K și vitamina C.
Conțin și un echivalent vegetal al insulinei
În contextul medical, fructele de afin au în compoziţie substanţe antibacteriene şi antiseptice şi, foarte important, și un echivalent vegetal al insulinei. Afinele sunt bogate într-o substanță chimică numită antocianină, care le conferă această culoare mov. Experții în sănătate cred că aceasta conferă numeroase beneficii pentru sănătate.
În această perioadă, comercianții vând afine proaspete, congelate sau uscate, iar oamenii le pot găsi și sub formă de gemuri și sucuri, potrivit Eatthis, care trece în revistă cele…
Citeste continuarea Aici
