În centrul istoric al Sibiului, o bucătărie dintr-o casă veche a fost regândită astfel încât să răspundă nevoilor reale ale unei familii numeroase. Încăperea pornea cu multe dificultăți: pereți fragmentați, bolți, nișe și zone care păreau greu de utilizat. Totuși, tocmai aceste particularități au devenit baza unei amenajări practice, în care familia gătește, stă la masă și petrece timp împreună.
Tora Miklossy, expert în crearea de strategie pentru amenajarea bucătăriei și autoarea designului, a descris direct prima impresie despre spațiul din Sibiu, județul Sibiu: „Am descoperit acest spațiu într-o curte interioară a unei case din zona 0 a Sibiului. Pereți fragmentați, spații care păreau de nefolosit, bolți întregi și bolți frânte. Haos!” În loc să corecteze forțat forma camerei, proiectul a valorificat fiecare element existent.
Zona ferestrei a fost lăsată liberă pentru a permite pătrunderea luminii naturale. Nișa mare a fost folosită pentru frigiderul încorporat și pentru un corp înalt de depozitare. Chiuveta a fost amplasată imediat după boltă, iar o altă nișă, care fusese cândva o ușă spre altă încăpere, a devenit loc pentru electrocasnicele mici. Soluțiile arată clar că, într-un spațiu atipic, traseul din bucătărie și funcțiunile reale trebuie analizate înaintea detaliilor de finisaj.
Elementul central al proiectului a fost însă insula. Spațiul a fost gândit pentru o familie cu trei adolescente, implicate în activitățile zilnice din bucătărie și obișnuite cu „Ritualuri de gătit împreună. O maia veche. Cerințe stricte pentru pâinea doamnei cu această maia.” Potrivit Lyla, această insulă a fost piesa care a legat întreaga amenajare. Ea are 5-6 locuri de luat masa și include plita și cuptorul, mutând activitatea în centrul încăperii și eliberând restul zonelor pentru depozitare și circulație.
Tora Miklossy a rezumat rolul acestei piese astfel: „Elementul forță în acest spațiu este insula cu 5-6 locuri de luat masa, cu plita și cuptorul încorporate aici. Această insulă este cea care a întregit configurarea necesară familiei pentru a-și duce mai departe ritualurile și stilul de viață.”
Din punct de vedere vizual, bucătăria combină verde salvie cu lemn deschis. Mobilierul este realizat în stil neo-clasic, din MDF vopsit cu fronturi frezate. Nota contemporană este adusă de hota suspendată, iluminatul LED, nuanțele metalice ale electrocasnicelor și metalul negru folosit la corpurile de iluminat și la mânere. Despre această alegere, Tora Miklossy a spus: „Pentru aspectul neo-clasic am folosit MDF vopsit cu frezare, nuanța de verde salvie alăturată unei texturi de lemn deschise la culoare, dau un aer primitor, cald și totuși modern acestei bucătării.”
Aparat de sudura tip Invertor 304A, reglaj, afisaj digital, ventilat, 1.6-4mm, Next Generation - URAL MASH PROFESSIONAL CMP1694Cumpără-54%
8.5 CP *MEGA* Drujba pe benzina 8.5cp, 58cmc, 12000rpm, 400mm, MOTOYAMA JAPAN 9800 CMP9800Cumpără-53%
Set Panza Fierastrau Sabie Lunga 200mm Set 2 buc MetalCumpărăProiectul din Sibiu arată că o bucătărie veche nu trebuie forțată să semene cu una nouă. Dacă lumina este păstrată, nișele primesc funcții clare, iar piesa centrală susține viața de familie, până și bolțile și fragmentele de perete pot deveni avantaje. În acest caz, centrul vieții de familie a ajuns să fie o insulă pentru 5-6 persoane, cu plită și cuptor încorporate, gândită special pentru seri cu gătit împreună și pâine făcută cu o maia veche.
Foarfeca electrica cu 2 acumulatori 48V x 8AH, pentru gradina, diametru taiere 27mm, Valiza, profesional e-XPERT ORIGINAL Protools CMP1612Cumpără-51%
Topor "bardita" 600g, 360mm, maner lemn, forjat profesional, Craft-Tec MX435Cumpără-51%
Foarfeca gradina electrica cu 2 acumulatori 48V x 8AH, pentru gradina, diametru taiere 27mm, Valiza, profesional Motoyama Japan CMP1728Cumpără-51%
Masina de gaurit Bormasina cu impact 45Nm 20V cu 2 Acumulatori mandrina metal Ingco CIDLI2002Cumpără
